วันอาทิตย์แบบนี้พามาจัดบุฟเฟต์สุดอลังที่ห้องอาหารมันตรา พัทยา ต้องบอกเลยว่าคนรักบุฟเฟต์พลาดไม่ได้เป็นอันขาดกับ Sunday Brunch Buffet ที่ Mantra Restaurant & Bar บุฟเฟต์อาหารกลางวันสุดเริ่ด หรู ที่มีอาหารระดับพรีเมี่ยมให้เลือกทานไม่อั้นจากทั่วทุกมุมโลก ที่จะมาเติมเต็มให้วันหยุดนี้มีความสุขแบบสุดขีดกับของอร่อยๆ ในราคาคนละ 1,990 บาท ทานได้ไม่จำกัดตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.00 น. เมนูของที่นี่จะน่าอร่อยขนาดไหนมาดูกันเลยค่ะ
เดินเข้ามาปุ๊ปก็พบกับกลิ่นอายความหรูหราตามสไตล์Mantar ด้วยภายในที่กว้างขวาง โอ่อ่า ตกแต่งด้วยโทนสีแดงตัดกับไฟสีส้มให้ความรู้สึกเหมือนดั่งต้องมนต์ บรรยากาศแบบนี้ถ้ามาเดทกับคนรักหรือครอบครัวเชื่อว่าทุกๆคนต้องแฮปปี้กันอย่างแน่นอน ซึ่งบุฟเฟ่ต์ที่นี่เป็นแบบนานาชาติ มีทั้งอาหารจีน, ญี่ปุ่น, อินเดีย, อิตาเลี่ยน, ยุโรป และฝั่งเมดิเตอเรนเนี่ยนค่ะ
สำหรับโซนแรกที่เดินเข้ามาจะเป็นโซนซีฟู้ด ซึ่งจะตกแต่งด้วยน้ำแข็งแกะสลักเป็นรูปปลาสวยงามเป็นอย่างมากค่ะ
สำหรับสายซีฟู้ดที่นี่ก็จัดหนักจัดเต็มกันเลย โดยเฉพาะเมนูที่ต้องร้องว้าวอย่างปูอลาสก้า ขาปูเนื้อนุ่มๆแน่นๆ ที่ทานได้ไม่อั้น Fin de Claire Oyster กั้งกระดาน กุ้งแม่น้ำและปูม้าซึ่งแต่ละตัวเค้าคัดเฉพาะของสดๆไซต์ใหญ่ เนื้อหวานเต็มคำสุดๆ มีทั้งแบบOn IceและแบบGrillค่ะ
Fin De Clareหรือหอยนางรมฝรั่งเศส หอยนางรมสด..ซ๊ด..สด.. ที่ส่งตรงจากฝรั่งเศส มีรสเค็มอ่อนๆ ได้กลิ่นไอน้ำทะเลจากฝรั่งเศษ
กั้งOn Ice ตัวใหญ่ เนื้อเน้นๆแกะมาให้เรียบร้อยแบบนี้ เอาส้อมจิ้มปุ๊ป ราดน้ำจิ้มปั๊ป แซ่บจนต้องซี๊ดน้ำลายเลยค่ะ
กุ้งแม่น้ำไซต์อวบอ้วนชวนหิวมาก
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวเบ้งๆก็มา
หุหุ น่ากินใช่มั้ยล่ะ ตักเติมได้ไม่อั้นกันสุดๆ แค่ปูอลาสก้าก็คุ้มแย้วววว
มาต่อกันที่ฝั่งอาหารจีนกันเลย ไฮไลท์ที่บอกเลยว่าถ้าไม่สั่งเหมือนว่ามาไม่ถึงนั่นก็คือ เป็ดย่าง หมูแดงและหมูกรอบ ของที่นี่เขาขึ้นชื่อมากเลยค่ะ ที่ไม่ว่ามากี่ครั้งก็ต้องสั่งเมนูนี้ตลอด หมูแดงเนื้อนุ่มๆ หมูกรอบแทรกมันเป็นชั้นๆกำลังดี เนื้อนุ่มหนังพองบางกรอบอร่อยบวกกับซอสกลิ่นหอมซีอิ๊ว เป็ดย่างนี่บอกเลยว่าโหดมาก เนื้อหอมละมุน หนังบางกรอบ ทานคู่กับซอสฟินไม่ใช่เล่น อร่อยแบบนี้หาทานข้างนอกไม่ได้แน่นอน
ฮะเก๋ากุ้งที่ต้องกราบในความแน่นของไส้มาก แน่น นุ่ม อร่อย กุ้งใส่มาทั้งตัวแบบไม่มีหวงของค่ะ
เดินหน้าสั่งกันต่อกับเมนูติ่มซำต่อ Prawn steam spicy lime ให้อารมณ์แบบกุ้งนึ่งมะนาวแน่นๆ กรุบๆรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเผ็ดสะใจ
Pork & Crab egg dumpling เข่งนี้เป็นขนมจีบกุ้งผสมกรรเชียงปูราดน้ำแกงกะหรี่หอมๆ เข้มข้น อร่อยมากกก
ดูซะก่อนระดับนี้ไม่มีหรอกวิญญาณปู มีเนื้อปูเน้นๆให้เห็นกันจะจะไปเลย
ขนมจีบกุ้ง ที่เป็นกุ้งที่แท้ทรูยัดกุ้งใส่มาทั้งตัว ความเด้งของกุ้ง กรุบกรับมากๆ กินแค่ลูกเดียวก็จุกแล้ว อ่านแล้วไม่เชื่อควรมาลองเองค่ะแล้วจะรู้ว่ามันแน่นจริงอะไรจริง
Scallop & Prawn in black pepper สแกล็อปและเนื้อกุ้งพริกไทยดำ สุดเข้มข้นเข่งนี้ ก็เด็ดไม่แพ้ติ่มซำเข่งอื่นเลยค่ะ ความรู้สึกคือ เหมือนขนมจีมห่อหุ้มด้วยกุ้งตัวโต เนื้อแน่น หวาน และหอยเชลล์จากอเมริกาตัวโตๆที่สับเป็นชิ้นๆ ราดด้วยน้ำพริกไทยดำ นึ่งมาร้อนๆ ตักเข้าปาก กัดเนื้อกุ้งที่แสนจะแน่น เนื้อเด้งดึ๋ง อร่อยมากกกกก หอม งื๊ออออ ฟินมากกก
คนรักปลาดิบต้องมาโซนนี้เลยค่ะ คีบกันอย่างจุใจกับซาชิมิสดๆประหนึ่งไปจับมาเองกับมือ มีทั้งแซลม่อน โอโทโร่ ซาบะดอง กุ้ง เยอะแยะมากให้ได้ตักกันค่ะ
เมนูซูชิก็ไม่น้อยหน้า มีให้เลือกทานตามความชอบเลยค่ะ เชฟแล่ปลา ปั้นซูชิกันสดๆเลยทีเดียว
นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นอาทิ ยำหอยหวานญี่ปุ่น แซลม่อนสลัดโรลและยำสาหร่ายไข่กุ้ง อ้อ!!ใครที่ชอบดื่มสาเก ที่นี่ก็มีบริการให้ฟรีด้วยค่า
ซูชิหน้าแน่นๆ เต็มๆ ดูพรีเมี่ยมน่ากินสุดๆ
ซาชิมิก็ส๊ดดดด สดเหลือเกินแค่เห็นรูปก็ต้องปาดน้ำลายเลยล่ะค่ะ
มาถึงMantra จะพลาดเมนูนี้ก็ไม่ได้ กับRoast Australian prime ribs of beef เป็นเนื้อพรีเมี่ยม จากออสเตเรีย ที่กริลล์มาได้ที่กำลังดีทานคู่กับกับผักย่างหอมๆและขนมปังเข้ากันดีนักเชียว
มาถึงดินแดนภาราตะหรือโซนอาหารอินเดีย ที่นี่ก็ขึ้นชื่อว่าอาหารอินเดียเด็ดเช่นกันโดยเฉพาะMasalaไก่ เข้มข้นถึงเครื่องแกงมากเลยจริงๆ กินกับแป้งนานกระเทียมอร่อยแบบต้องบอกต่อ คนไม่กินอาหารอินเดียแนะนำให้มาเปิดที่นี่ก่อนเลยค่ะ รับรองคุณจะรักอาหารอินเดียทันที
Garlic Nan หรือแป้งนานกระเทียบ กรอบอร่อย สามารถหยิบกินได้หลายชิ้นแบบเพลินๆค่ะ
นอกจากนี้ยังมีสลัดให้เลือกตักทานได้หลากหลาย ซึ่งเหมาะกับคนรักสุขภาพมากๆ และอีกเมนูที่มองข้ามไม่ได้นั้่นก็คือ กุ้งมาโยแสนอร่อยที่เป็นของโปรดของใครต่อใครหลายคน ตักครั้งเดียวไม่เคยพอ ต้องตักเรื่อยๆตลอด เพราะมันกรอบ กรุบ อร่อยจริงๆ
สลัดบาร์ที่สามารถตักมาใส่ชามกลางเพื่อเลือกใส่น้ำสลัด และคลุกเคล้าตรงนี้ได้ทันทีเลยค่ะ
ชีสนานาชนิดนำเข้ามาหลากหลายประเทศมีมาให้ลิ้มลองกัน เหมาะกับชีสเลิฟเวอร์สุดๆ
ทำกันสดๆ อบกันร้อนๆ ดูจากเตาก็รู้เลยค่ะว่าคุณจะได้กินพิซซ่าสไตล์อิตตาเลี่ยนแท้ๆแน่นอนกันเลย
หน้าตาน่ากินสุดๆ แป้งบางกรอบฉ่ำวาวมาก พิซซ่าที่นี่เขามีให้เลือกสั่งได้หลายหน้าเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Margherita, Italiano Pizza, Bianco Pizza, Frutti di Mare Pizza, Shanghai Pizza และ Vegetariana Pizzaค่ะ
ที่เกริ่นๆมาด้านบนตอนนี้บนโต๊ะอัดแน่น จัดเต็มไปด้วยหลากหลายเมนูและเชื้อชาติเลยค่ะ บอกตรงๆว่ากินทะลุราคาบุฟเฟ่ต์ไปแล้ว
ทะเลเผาตรงนี้ ไม่ต้องไปเผาเองให้หน้าไหม้แค่บอกพนักงานว่าต้องการอะไรบ้างพร้อมบอกเลขที่โต๊ะนั่ง เพียงเท่านี้พนักงานก็จะมาเสิร์ฟให้กินที่โต๊ะ โดยที่เรานั่งรอกินแบบสวยๆเลยค่ะ
หอยนางรมอบชีส ข้างในมีผักโขมด้วย แค่คำแรกก็ฟินไปแปดตลบ หอยตัวใหญ่สดและชีสที่โปะมาแน่นมากก ฟินเกินคำบรรยาย
ดูความแน่น ความใหญ่นี้ซิคะ!!!
ความใหญ่ของกุ้งแม่น้ำ นี่ไม่ต้องพูดถึงดูจากรูปก็คงไม่ต้องอธิบายให้ฟังเลยค่ะว่าใหญ่ เนื้อเด้งดีแค่ไหน
นอกเหนือจากรายการอาหารบุฟเฟ่ต์ที่เราเห็นแล้วอย่าเพิ่งคิดว่ามีแค่นั้นนะคะ เพราะเมนูที่วางอยู่บนโต๊ะก็เป็นเมนูอาหารที่รวมในบุฟเฟ่ต์เหมือนกันค่ะ แต่ด้วยรายการอาหารที่มีเยอะมากๆเอามาวางโชว์ได้ไม่หมดจริงๆ ซึ่งเราก็สามารถสั่งให้เขามาเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย เมนูฟัวกราก็มีนะคะ
มาถึงโซนขนมหวาน เห็นฟองดูว์แบบนี้แล้วแทบอยากกระโจนเอาแก้วไปรองช็อคโกแลตน้ำพุแสนหอม หวานมาดื่มเล่นซะจริงๆค่ะ
นี่คือท็อปปิ้งที่ทางร้านมีให้เราได้เอาไม้จิ้มค่ะ สำหรับผลไม้ก็เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่ที่อื่นไม่ค่อยมีให้เห็น รสชาติอมเปรี้ยวหวาน เมื่อเจอกับตัวช็อคโกแลตเข้ากันอย่างลงตัวเลยล่ะค่ะ หากพาเด็กๆมาด้วย ก็จะเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ดึงดูดเด็กๆได้ดีทีเดียว
ผลไม้อื่นๆก็มีให้เลือกไปจุ่มด้วยค่ะ เด็ดดวงมากขอบอก
มุมไอศกรีมและผลไม้สด
ตรงนี้เป็นวาฟเฟิลร้อน ที่เราสามารถเลือกผลไม้ไปใส่ได้ค่ะ พอเลือกเสร็จทางพนักงานก็จะนำไปอบสดๆตรงนั้นให้เรากินทันทีเลย
มาการองที่นี่อร่อยมากๆค่ะ ตัวขนมบางกรอบ ส่วนไส้ด้านในหวานน้อยอร่อยกำลังดีสุดๆเลย
คอกาแฟร้อนต้องมามุมนี้นะคะ รสชาติกาแฟนุ่มละมุน หอมเข้มถึงใจจริงๆ
นอกจากนี้ยังมีมินิเค้กในตู้ให้เลือกกินได้ตามใจชอบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น พานาคอตต้า, บลูเบอร์รี่ชีส, ช็อกโกแลตแบบพอดีคำ หรือทีรามิสุ เป็นต้น ในส่วนเนื้อพานาคอตต้าเด้งดึ๋ง นุ่มมาก บวกกับซอสราสเบอร์รี่ เปรี้ยวหวานอร่อยมากกก กค่ะ แนะนำให้มาทานกันรัวๆ Tiramisu ก็เนื้อนุ่ม สอดไส้ซอสกาแฟด้านใน หอม กลมกล่อมมากๆค่ะ
ในส่วนของเครื่องดื่มที่รวมอยู่ในบุฟเต์ ก็จะมีนมสด น้ำผลไม้คั้นสดอย่างน้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำฝรั่ง ดื่มแล้วสดชื่นดีจริงๆค่ะ
ขนมปังอย่างเดนิชหน้าต่างๆ ก็มีให้ตักกินกันอีกด้วย แป้งนุ่ม ไส้แน่นกันสุดๆไปเลย
สำหรับไวน์ทางร้านก็มีไว้บริการให้เราได้เลือกนะคะ เป็นแบบบุฟเฟต์อีกเช่นกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นWhite wine, Red wine, Conte Fosca และ Sparkling wine เป็นต้น เพียงแค่เพิ่มอีก 1,790บาท ก็จะดื่มกันได้ไม่อั้น
ไม่ทันจะกินได้ครบทั้งหมดร้านก็อิ่มก่อนซะแล้วค่ะ บุฟเฟ่ต์ของที่นี่นั้นจัดหนักจัดเต็มโหดซะเหลือเกิน ของที่นี่คัดสรรมาพรีเมี่ยมคุณภาพดีสุดๆ ไม่ว่าจะอาหารจากครัวไหนที่นี่ก็ไม่ทำให้ผิดหวังเลยค่ะ ทุกเมนูตรงหน้าถ้าได้กินแล้วรับรองแน่นอนว่าจะกลับบ้านไปอย่างมีความสุข ถ้าครั้งต่อไปคิดอยากจะไปกินบุฟเฟ่ต์แบบพรีเมี่ยมที่ไหน Mantra Restaurant & Barถือว่าเป็นตัวเลือกแรกๆที่เด้งขึ้นมาเลยค่ะ ราคาบุฟเฟ่ต์คนละ 1,990บาท ราคาเด็กอายุ 1-6 ปี ฟรี / 6-12ปี ครึ่งราคา 995 บาท และสำหรับคนรักไวน์ เพียงบวกเพิ่มอีก 1,790 บาท ก็จะได้ทานไวน์กันไม่อั้นแบบโนลิมิตกันเลยค่ะ
มันตรา เรสเตอรองค์ & บาร์ โรงแรมอมารี พัทยา
ที่ตั้ง: ด้านหน้าของโรงแรมอมารีพัทยา อยู่ถนนเลียบชายหาดพัทยาเหนือ ห่างจากวงเวียนปลาโลมา ประมาณ200เมตร
เวลาเปิดบริการ: บุฟเฟต์มีเฉพาะวันอาทิตย์ 11:00น. -15:00น.
เบอร์โทรศัพท์: 038-429 591
Facebook page: Mantra Restaurant & Bar
Website: www.mantra-pattaya.com
Mantra Map : https://goo.gl/maps/M4YGhxwxJP12
