Coast Beach Club & Bistro ห้องอาหารริมชายหาดพัทยาแห่งนี้ ตั้งอยู่ในโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ มิราจ บีชรีสอร์ท พัทยา ซึ่งเป็นรีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาว ที่มีความสวยงามและบรรยากาศดีที่สุดในพัทยาเลยก็ว่าได้ พิเศษที่สุดคือห้องอาหาร Coast Beach Club & Bistro มีเฉพาะโรงแรมระดับแกรนด์เท่านั้น และพัทยายังเป็นที่แรกอีกด้วย
ห้องอาหารนี้บอกเลยว่าบรรยากาศไม่เป็นรองใครเลยจริงๆ รองรับได้ถึง130-150ที่นั่ง เต็มอิ่มกับอาหารอร่อยและวิวทะเลของพัทยาในมุมที่สวยที่สุด แบบพาโนรามาเลยทีเดียว และยังสามารถมอบความประทับใจที่แตกต่างกันในทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะเป็นการสัมผัสบรรยากาศสดใส รับสายลมธรรมชาติ กลิ่นไอทะเล แสงแดดในเวลากลางวัน หรือดื่มด่ำกับความโรแมนติก สุดหรูในยามค่ำคืน
ที่นั้งจะมีทั้งแบบในร่ม สบายๆ เหมาะแก่การทานอาหารอร่อย เติมความสุขยามบ่ายของครอบครัวและที่นั่งแบบกลางแจ้งริมทะเลสุดชิลล์ ชมแสงแดดกระทบน้ำทะเลสีฟ้าเป็นประกาย ชอบแบบไหนก็เลือกได้ตามสไตล์ ได้อารมณ์แบบนี้เสิรฟพร้อมกับอาหารสไตล์ฟิวชั่น จากทุกมุมโลกที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่เท่านั้น ขอแนะนำเมนูที่บอกเลยว่าเริศสุดๆ อร่อยล้ำลึก ต้องมาสัมผัสให้ได้ทั้ง 6 เมนู
1.Dukkah lamb loin
จานนี้เป็นอาหารแถบตะวันออกกลาง ถ้าชอบทานเนื้อแกะพลาดไม่ได้เลย เป็นเนื้อสันในแกะออสเตรีย ย่างจนสุกพอดีเนื้อนุ่ม เคล้าด้วยถั่วชนิดต่างๆและงาบด เสิร์ฟพร้อมสลักเอเชียนสไตล์โคท และกริวสกินี่
2.Angel hair pasta with crabmeat in a lemon and dill cream sauce
พาสต้ารสเข้มข้น อัดแน่นทั้งครีมทั้งชีส หอมกลิ่นผักชีสุด ท๊อปด้วยเนื้อปูสดคัดพิเศษชิ้นใหญ่ เนื้อหวานและแน่นมากๆ สั่งเลยเมนูนี้ไม่มีผิดหวัง
3.Wood oven bake
มาทะเลทั้งทีจะไม่มีอาหารทะเลเลยก็ไม่ได้ ต้องเมนูนี้เลยกับเหล่าอาหารทะเลทั้งกุ้ง ปลาหิมะ และปลาแซลมอน อบด้วยน้ำมันมะกอกหอมกลิ่นไม้อ่อนๆเนื้อฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟูีด ได้ฟิวพักผ่อนริมทะเลเลยจริงๆ
4.Mini soft shell crab sliders
เบอร์เกอร์ไซต์มินิ จากขนมปังหวานสูตรพิเศษสอดไส้ปูนิ่มชิ้นใหญ่ชุบแป้งทอด กรอบนุ่ม รสชาติลงตัวสุดๆ มาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายได้รสมันฝรั่งแท้ๆ คู่กับผักสลัดได้อย่างดี
5.The scarlet letter
คอกเทลระดับต้นๆของที่นี่ต้องแก้วนี้ รสเปรี้ยวจากราสเบอรี่ผสมกับไซรัปรัมโฮเมด ฮาวานารัมและเรดไวน์ ตัดกับครีมรสแพสชั่นฟรุต กลิ่นดอกไม้ ฟินสุดๆ
6.Scorpion tiki’s cocktail
เป็นเมนูสุดท้ายแล้ว เมนูนี้รสชาติเข้มข้นด้วยน้ำผลไม้ ออกรสหวานเปรี้ยว มีหอมของบรั่นดีและเหล่ารัมต่างๆ แก้วนี้ค่อนข้างแรงเลยทีเดียว
สำหรับใครที่มีโอกาสมาเที่ยวพัทยา อย่าลืมแวะมาพักผ่อนพร้อมทานอาหารอร่อยๆที่ Centara Grand Mirage Pattaya กันนะ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองห้องพักที่ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ มิราจ รีสอร์ทพัทยา
โทร. 038-301-234
ที่อยู่. 277 หมู่ 5 ตำบลนาเหลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี 20150
แผนที่
