วันนี้ได้มีโอกาสแวะมาตลาดใหม่นาเกลือ และมีภารกิจต้องซื้อกะเพาะปลาเจ้าประจำของคุณแม่ไปให้นางกินค่ะ เลยถือโอกาสแนะนำร้านเด็ดๆที่ต้องลองเอามาฝากกันค่ะ ว่าแต่จะมีร้านอะไรมั่งน้า…ไปดูกันเล้ยยย!!!!
- ลูกชิ้นปลาทอด
ลูกชิ้นปลาทอดของคุณลุงที่ขายมาช้านาน เลื่องชื่อ ลือชาด้านความกรอบ และเนื้อลูกชิ้นปลาที่แน่น ด้วยสไตล์การทอด บวกกับสูตรแป้งที่ไม่เหมือนใคร ทำให้ยากต่อการลอกเลียนแบบ ในเรื่องของน้ำจิ้มนั้นไม่ต้องพูดถึง จิ้มเด็ด จิ้มมันส์ สะใจจริงๆค่ะ - กระเพาะปลาเจ้าเก่าแก่
กะเพาะปลาเจ้านี้บอกเลยว่าต้องมาให้ไว มาช้าหมด อดกินแน่นอน และแน่นอนว่าคุณแม่อดกินไปเรียบร้อยเพราะลุงแกบอกอย่างยิ้มหวานว่า “หมดแล้วจ้า” ร้านกะเพาะปลาเจ้านี้ขายตั้งแต่ คุณแม่ยังสาวๆ เปิดมานานมากเหลือเกิน เป็นที่ถูกปากของชาวนาเกลือเลยก็ว่าได้ กะเพาะปลาข้นกำลังดี อร่อยแบบไม่ต้องปรุง ใส่ไก่ ใส่เส้น ใส่ไข่ ฟินดีมากกกก - ร้านขนมไทย
ขนมไทยเจ้านี้อารมณ์เหมือนกะเพาะปลา คือถ้ามาช้าอดกินแน่นอน เพราะขายดีมากกก ไม่รู้จะขายดีไปไหน ขนมไทยที่ร้านนี้สะอาด รสชาติอร่อย ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ไม่แปลกใจเลย ที่ไม่มีรูปมาให้ดู เพราะหมดไวจนถ่ายไม่ทันเจ้าค่า - ร้านแกงถุงเจ้าเด็ด
ข้าวแกงร้านนี้ต้องอาศัยช่วงชุลมุนเท่านั้นถึงจะได้ไว ไม่งั้นรอนานแน่นอนจ้า ไม่รู้คนมาจากไหนจะต้องมามุง มารุมร้านนี้ พ่อค้าแม่ค้าตักแกงกันหัวหมุนมาก บางคนบอกว่าการที่คนเยอะไม่สามารถการันตีรสชาติได้ว่าอร่อยจริง ใช้คำพูดนั้นกับร้านนี้ไม่ได้นะจ๊ะ เพราะร้านนี้เปิดมานาน ขายมานานขึ้นชื่อเรื่องแกงถุงจริงๆค่ะ - กุ๊ยช่ายจงกล กุ๊ยช่ายทอดสุดอร่อย
เป็นกุยช่ายที่ต้องแวะซื้อทุกครั้งเวลามา และที่สำคัญอย่าสั่งทิ้งไว้ เพราะแม่ค้ามักจะลืม 5555 แต่อร่อยนะ แป้งไม่หนามาก ไส้แน่นกำลังดี ทอดกรอบๆ อร่อยกินเพลิน หรือไม่ทอดรสชาติก็ยังเด็ด กล่องละ 30บาท ไม่แพงเลย - คอหมูย่าง ร้านกินแล้วรวย
ร้านนี้เป็นอีกร้านที่คนมักจะมุงมาก เพราะเด็ดไปซะทุกอย่าง แต่ที่ห้ามพลาดเลยนั่นก็คือ คอหมูย่างนั่นเอง!!! คอหมูย่างที่นี่หมักมาแบบพอดีๆ ไม่เค็ม ไม่หวานเกินไป ย่างพอเกรียม ไม่ไหม้ ได้เนื้อหมูแบบเต็มๆ และน้ำจิ้มที่นี่ก็รสเด็ดมากค่ะ - บัวลอยเจ็ดสี มณีเจ็ดแสง (เจ้าเก่าพอๆกับกะเพาะปลา)
ร้านบัวลอยไหนที่ว่าแน่ ก็ต้องยอมสยบให้กับบัวลอยเจ้านี้ มาซื้อตั้งแต่ยายแก่ๆขาย จนตอนนี้ป้ามาขายแทนแล้ว อร่อยสมคำร่ำลือ และเหมาะที่อยู่มานานมาก บัวลอยสีๆที่เห็นอยู่ ทำมาจากสีธรรมชาติ ไม่ใช่สีผสมอาหารใดๆทั้งสิ้น กินถุงเดียวคือเพียงพอแล้ว ไม่ใช่ว่ากลัวอ้วนนะ แต่ร้านนี้ให้เยอะมากจริงๆ เหมาะที่จะกินสองคนสุด - ประภาสเป็ดพะโล้ ไก่ต้มน้ำปลา
เป็ดพะโล้ราคาย่อมเยาว์รสชาติอร่อย ไม่เหนียว ราคาประหยัด ต้องร้านนี้นะจ๊ะ เนื้ออวบมากกก สมราคา ราคาเริ่มต้นที่กล่องละ 150บาท ถือว่าไม่แพงเลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ดีนักแล เปิดทุกวันนะคะ วันไหนวันไหว้ ต้องรีบมาให้เร็วเลย เพราะคนจะเยอะจนแทรกเข้าไปไม่ได้เลยล่ะค่ะ - Ashi ร้านนมสุดเด็ด
ร้านนมสดร้านนี้เป็นที่ถูกอกถูกใจตั้งแต่วัยรุ่น ยันคนทำงาน เพราะนอกจากแม่ค้าจะสวยแล้ว น้ำต่างๆที่ขายก็รสชาติดีทีเดียว บวกกับราคาไม่แพง ทำให้ลูกค้ามาซื้อเยอะมาก ไปกี่รอบก็ต้องรอ เพราะมักมีคิวก่อนหน้าประจำเลยค่ะ - ปลาเผา ที่รถลุงแกเด่นมาแต่ไกล ยังไงๆก็ต้องแวะ
ใครเห็นรถแบบนี้ ก็ต้องขอชะโงกมาดูร้านแกหน่อยค่ะว่าขายอะไร สรุปไอ้ตัวที่น่ากลัวๆอยู่บนรถลุงนั่นก็คือ ปลาค่ะ ใช่ค่ะดูไม่ผิด นั่นคือปลา! และแน่นอนลุงก็ต้องขายอะไรเกี่ยวกับปลาค่ะ ซึ่งนั่นก็คือ ปลาเผานั่นเอง!!! นอกจากรถขายปลาเผาของลุงจะไม่เหมือนใครแล้ว ปลาเผาลุงยังตัวใหญ่ เนื้อเยอะมากกกก น้ำจิ้มก็อร่อยถูกปาก เรียกได้ว่าใครต่อใครก็ต้องมาโดนสักทีค่ะสำหรับร้านนี้
เป็นยังไงกันบ้างคะกับ 10อย่างที่ต้องกินให้ได้ เมื่อมาตลาดใหม่นาเกลือ น่ากินไปซะทุกอย่างเลยใช่มั้ยคะ นอกจากนี้ยังทีร้านอื่นๆ ในตลาดที่อร่อยไม่แพ้กันอยู่ด้วยนะ ใครผ่านไปผ่านมาแถมนี้อย่าลืมแวะมาซื้อนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่า
พิกัด: ตลาดใหม่นาเกลือ
