ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ ที่ร้านนี้เลยค่ะ Magokoro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ สไตล์ต้นตำรับจากแดนปลาดิบ มีเชฟเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ ให้เราได้สูดกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นกันทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหารกันแบบเต็มๆ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนพัทยากลาง ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามสนามฟุตบอลหญ้าเทียมพัทยา ก่อนถึงซอยบัวขาว หรือสังเกตุร้านขายยาฟาสิโนก็ได้ค่ะร้านจะอยู่ข้างกันเลย แค่เห็นหน้าร้านก็มีความเชิญชวนขนาดนี้ เข้าไปลองกันเลยดีกว่า
เปิดประตูเข้าไปแล้ว บรรยากาศภายในร้านเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ ที่นี่เน้นตกแต่งโดยใช้ไม้ ใช้ขวดโซจู หรือสาเกญี่ปุ่นต่างๆประดับไว้บนกำแพงอย่างมีสไตล์ ดูเรียบง่ายและแฝงด้วยความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างบอกไม่ถูกค่ะ ถ้าใครชอบดื่มสาเกญี่ปุ่นที่นี่มีให้สั่งดื่มด้วยนะคะ!
มาถึงเมนูอาหารกันบ้างเลยดีกว่า เมนูแนะนำของร้านนี้มีถึง 7 เมนูด้วยกันค่ะ
Dashi maki หรือ ไข่ม้วนซุปดาชิ เป็นไข่ม้วนนุ่มๆ ราดซุปดาชิ (ซุปปลาแห้ง) ไข่ที่โดนน้ำซุบดาชิราดมาแล้วนั้น พอตักทานเข้าไป เนื้อไข่นุ่มชุ่มซุป ละมุนมากค่ะ มีรสเค็มอ่อนๆและหอมมากๆ 130 บาท.
Yakitori moriwase หรือไก่ย่างเกลือนั่นเอง มองเผินๆอาจดูธรรมดางั้นๆ แต่ที่ไหนได้ หอมอร่อยสุดๆ ด้วยการที่เอาไก่ไปย่างกับถ่านกะลามะพร้าว ทำให้ดึงรสของไก่ และกลิ่นของถ่านได้ดี หอมมากๆค่ะ 180 บาท.
Futo maki หรือ ซูชิรวม ข้าวปั้นห่อสาหร่ายไส้รวม เป็นข้าวห่อสาหร่ายชิ้นโต ที่ปั้นมาอย่างบรรจง ปรุงรสข้าวมาอย่างดี พร้อมปริมาณข้าวที่ไม่บางหรือแน่นจนเกินไป ทำให้แต่ละคำที่ได้ลิ้มรสความอร่อยได้อย่างเต็มที่ 230 บาท.
Magokoro sushi set หรือ มาโกะโคโระ ซูชิ เป็นซูชิที่ทางร้านRecommend เลยค่ะ แปลกตาเลยทีเดียว เพราะมีลักษณะปั้นข้าวเป็นวงกลม เหมือนสัญลักษณ์ของร้านซึ่งมาโกะโคโระ แปลว่าความจริงใจ เพราะฉะนั้นข้าวปั้น และอาหารทุกอย่างที่ทำ ทำด้วยความใส่ใจ และจริงใจต่อลูกค้านั่นเองค่ะ 280 บาท.
Sashimi santen mori หรือ ซาชิมิ 3อย่าง จานนี้บอกเลยว่าสาวกปลาดิบไม่ควรพลาดอย่างแ่นอน ถ้าอยากลิ้มรสซาชิมิ ระดับพรีเมี่ยมต้องสั่งเลยค่าาา แซลมอนนี่สดเวอร์ จิ้มวางซาบินิดโชยุหน่อย อร่อยสู้ลิ้น ฟินสุโก้ย!!!
Tempura Soba หรือ โซบะเทมปุระ เสิร์ฟด้วยกุ้งเทมปุระกรอบๆ และน้ำซุปดาชิ (น้ำซุบปลาย่าง) ซึ่งน้ำซุปดาชิของที่นี่นั้นขอบอกเลยค่ะว่า ทำใหม่ๆ สดๆ ทุกเมนู ด้วยกรมวิธีขูดปลาแห้งแบบญี่ปุ่นจริงๆ ทำให้น้ำซุบดาชิของที่นี่นั้นหอมขึ้นจมูก รสชาติกลมกล่อมไม่เหมือนใครที่ไหนเลยค่ะ 180 บาท.
Ebi mayonaise หรือ กุ้งซอสมายองเนส เมนูนี้ชอบมากๆๆๆเลยค่ะ ทางร้านนำกุ้งไปชุปแป้งบางๆ ทอดพอกรอบ และคลุกเคล้ากับซอสมายองเนสสูตรพิเศษของทางร้าน หวานๆมันๆ ขอบอกเลยค่ะว่าจานนี้ขอเบิ้ล เพราะเด็ดจริงๆคอนเฟิร์ม! 150 บาท.
อาหารทั้ง 7อย่างในวันนี้ เป็นเมนูที่ทางร้านRecommend คือมาแล้วต้องสั่งให้ได้ ถ้าได้มาลองชิมจะรู้เลยว่าวัตถุดิบที่เชฟชาวญี่ปุ่นเลือกมาทำแต่ละเมนูพรีเมียมจริงๆ ราคาไม่แรง คุณภาพสมราคาค่ะ แฟนคลับอาหารญี่ปุ่นต้องมาเลยนะคะรับรองไม่ผิดหวัง
Promotion ของทางร้านตอนนี้ สำหรับลูกค้าที่ทานอาหารครบ 1,000 บ. ขึ้นไป ทางร้านจะมีคูปองลด 10% เพื่อให้มาใช้ในวันที่มาทานในครั้งหน้าด้วยค่ะ ดีจังเลย
วันและเวลาเปิดทำการ
– วันจันทร์,วันพุธ,วันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 17:00-23:00
– วันเสาร์, วันอาทิตย์ และวันหยุด เวลา 15:00-22:00
** ร้านหยุดทุกวันอังคาร มีฟรีWiFiให้ใช้ด้วยค่ะ**
ร้าน Magokoro ตั้งอยู่ 85/7 ม.9 พัทยากลาง ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150
โทร: 038-416416
Facebook: magokoro.pattaya
แผนที่
