โอฮาโย โกไซมัส…สวัสดีค่า วันนี้iPattaya จะมาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นล่าสุด กับ ร้าน “Seiki Sushi Bar Pattaya “ คุ้นๆมั้ยคะ? ถ้าเป็นคนระยองส่วนใหญ่จะรู้จักกันดี กับร้านอาหารญี่ปุ่มสุดพรีเมี่ยม ที่ทั้งสด สะอาด เปิดให้บริการมาแล้วถึง 2ปี!! ตอนนี้นางมาเปิดให้บริการที่พัทยาแล้วน้า~
สไตล์ร้านตกแต่งไปทางโมเดิร์นผสมผสานความสมัยใหม่ และความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว ส่วนที่นั่งในร้านเขามีโซนให้เลือกด้วยกัน 3แบบ มีแบบเสื่อทาทามิ นั่งทานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แบบผ้าม่านก็จะเน้นความเป็นส่วนตัวหน่อยมีม่านกั้น และเคาน์เตอร์บาร์นั่งทานซูชิไปมองหน้าเชฟไปก็มีด้วยเช่นกันจ้า (ทางร้านมีโซนจัดเลี้ยงด้วยนะ)
ร้านSeiki Sushi Bar นั้นเกิดจากที่เจ้าของร้านชอบทานอาหารญี่ปุ่นมากกกก จึงรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร หากินที่ไหนไม่ได้ ที่นี่จะมีเมนูเด็ดๆที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง แถมรสชาติยังดีอีกด้วย ถ้าอยากลองทานก็ต้องมาทานที่ร้านเท่านั้นนะคะ
ไม่พูดพร่ำ ทางiPattaya ขอจัดเมนูเด็ดๆของที่นี่มาลองชิมถึง 6อย่าง เรียกได้ว่าเมนู 6อย่างที่สั่งมาทานเนี่ย ถ้าไม่ได้สั่งก็เหมือนมาไม่ถึงร้านเลยนะคะ อะไรมันจะขนาดนั้น…
ขายดีอันดับ 1 ของร้านต้องยกให้เมนู “Season change salmon” (ราคา 399บาท) เป็นเมนูที่รวมปลาแซลม่อนทุกอย่างมาไว้ในนี้แล้วเรียบร้อย มีทั้งท้องปลา และ ปลาแซลม่อนซาชิมิ, ปลาแซลม่อนเบิร์นคลุกงา และไททากิปรุงรสสับ รสชาติดีมากๆค่ะ
“Tuna Lovers” (ราคา 289บาท)คนรักทูน่าห้ามพลาด ซูชิทูน่าที่เรียงวางมาแต่ละคำ ทานตั้งแต่คำแรก ไล่ไปยังตัวที่มีราดซอส จะฟินมากๆ ส่วนตัวราดซอสต่างๆ จะมีด้วยกัน 3ชิ้น มีซอสพริกเผาผัดไทย รสจัดจ้าน เผ็ดเล็กๆ, ซอสไซเกียว รสกลมกล่อมละมุนลิ้น และซอสเมนไต สุดเข้มข้น ถึงอารมณ์ญี่ปุ่นแท้ๆ
“Salmon Kabutoni หรือ หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว” (ราคา 159) หัวปลาแซลม่อนชิ้นใหญ่ต้มมาอย่างดี ตัวซีอิ๊วไม่เค็มจ๋า รสกลมกล่อม รู้สึกว่าจะเป็นที่แรกที่ใส่แปะก๊วยลงไปด้วยทำให้ตัวน้ำซีอิ๊วมีรสชาติหวานเล็กน้อย กลมกล่อมมากๆ
“Aburi mori” (ราคา 399บาท) ใครไม่นิยมทานดิบ เมนูนี้ขอแนะนำเลยค่ะ มีครบทุกรสชาติ เบิร์นสุกมาทุกคำ มีทั้งซาชิมิ, ซูชิ, ซูชิโรลอยู่ในเมนูนี้ครบ ตัวปลาจะมีมาในเซ็ต 2แบบ คือปลาแซลม่อน และปลาทูน่าค่ะ จุกๆ
แก๊!!!! เมนูนี้โคตรแปลกอ่ะ ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเลย กับ “Salmon tuna onsen roll” (ราคา 299บาท) ซูชิโรลมีปลาแซลม่อน และปลาทูน่าเบิร์นวางสลับกัน ตรงกลางมีไข่ออนเซ็นจ้า ที่เก๋ของเมนูนี้ คือเวลาจะทาน เราก็คีบซูชืโรลขึ้นมาจุ่มไข่ออนเซ็นตรงกลาง หรือตีไข่ให้แตกก็ได้นะ คือตัวซูชิโรลจะได้ฟีลแบบ นุ่มมม มัน ชุ่มไข่ อร่อยจริงๆ
“Four Recommend Yum Salad” (ราคา 159บาท) ยำรสชาติแซ่บ จัดจ้าน คนไทยที่ชอบรสจัดอย่างเราๆต้องมีสั่งเบิ้ลชัวร์ป้าบ ตัวยำจะมีทั้ง ปลาแซลม่อนเนื้อเด้ง ปลาทูน่า ฉ่ำๆ ปลาหมึกเนื้อเด้ง และปูอัดทอดกรอบ จานนี้มีตีแย่งกันแน่นนอน
ปิดท้ายด้วยเมนูที่แปลกจนน่าตกใจอีกแล้วกับ “Salmon inlove” (ราคา 98บาท) ที่ผสมผสานของคาว กับผลไม้เข้าด้วยกัน ปลาแซลม่อน ซอสมะม่วงสด และ ปลาแซลม่อน ซอสสตอเบอร์รี่สด ตอนแรกคิดในใจจะเข้ากันมั้ยนะ? แต่พอลองทานคือ เปิดประสบการณ์มากๆ รสชาติคือใหม่ไม่คุ้นปาก แต่ไม่แย่นะเอ๊อ
ทานเสร็จแล้วอย่าเพิ่งรีบกลับนะคะ ขอป้ายไม้จากพนักงานที่ร้าน เพื่อมาเขียนคำอวยพร ชมอาหาร หรือเขียนให้กำลังใจร้านก็ได้นะคะ แถมยังเป็นที่ถ่ายรูปเก๋ๆไว้อวดเพื่อนได้อีกด้วยนาน่ารักมากๆเลย ** สำหรับตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นอยู่นะคะ คือลดราคาอาหาร 9เมนู แนะนำของทางร้านถึง 50% ด้วยกันเลยค่า เริ่มตั้งแต่วันนี้ – สิ้นเดือนเมษาเลยนะคะ ** ร้านSeiki Sushi Bar Pattaya ไปมาก็สะดวก ที่จอดรถก็มี พนักงานก็น่ารัก ยังไง iPattayaก็ขอฝากร้าน Seiki Sushi Bar Pattayaไว้ในอ้อมอกด้วยนะคะ ^^
ร้าน Seiki Sushi Bar Pattaya
พิกัด: ร้านตั้งอยู่ถนนสุขุมวิท พัทยา-นาจอมเทียน (ฝั่งสัตหีบ)
Mon-Fri: 11:30-21:20 (last order 21:10
Sat-Sun: 11:00-22:00 (last order 21:30)
Facebook Page: SEIKI SUSHI BAR Pattaya
โทร: 094-6670990
